A SII tem uma caracteristica peculiar e individual, nesses casos o ideal é fazer a retirada total, por pelo menos 7-15 dias (dependendo da gravidade), tratamento com probioticos e avaliação psicológica. Sem aprofundar muito em fisiologia intestinal, mas o principal ponto sera tirar tudo que agrava as condições da patologia de acordo com o paciente, provavelmente ela/e já tem uma lista desses alimentos, seria interessante passar isso para um papel, lista ou tabela. 

Depois desse periodo é bem possível que tenha melhorado ou entrado em remissão, com isso você retoma a reinclusão individual de aliementos incomuns a causar desconforto em SII. 

VOCÊ NÃO ESPECIFICOU QUAL A CLASSIFICAÇÃO E TIPO DA SII, POR ISSO TE AJUDO COM ORIENTAÇÕES GERAIS E SUPERFICIAIS, CLASSIFICAR A SII É EXTRAMENTE IMPORTANTE PARA MIMETIZAR OS SINTOMAS E INDIVIDUALIZAR O TTO.